<a href="https://soz6.com/sds-search.php?query=kabab" class="bbcodeout gbkz" title="kabab">kabab</a>ların şahı. qoyun ətindən hazırlanır. xüsusi üsulla hazırlanmış qiymə şişin üzərinə "slindrik" formada yığılır və ocaqda qızardılır.