Xüsusi bir üsulu olmayan məsləhətdir. Ağız dadına görə dəyişir. Mən yağını bir az bol edirəm, duzlayıb atıram kartofu yağa. Bir tərəfini çevirəndə üstünə sumax, qırmızı istiot və toz paprika tökürəm. istəkdən asılı olaraq cirə də vura bilərsiz.