Elm
EN AZ
Çinli pivə istehsalçıları 5,000 il əvvəl içkilərini necə təkmilləşdirmişlər

Çinli pivə istehsalçıları 5,000 il əvvəl içkilərini necə təkmilləşdirmişlər

phys.org 13.11.2026 18:40 10 baxış
More than 5,000 years ago, brewers in eastern China appear to have used red mold to make rice alcohol, then strained the drink through cloth. Microscopic residues on ancient pottery show evidence of both the fermentation