Bu məqalə Science X-nin redaktorluq prosesi və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilib. Tərcüməçilər məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı xüsusiyyətləri vurğulayıblar:
Orqanik tullantıları heyvan qidalarına çevirən texnologiya aqvakulturada balıq ununa həddindən artıq asılılığı azaltmağa kömək edə bilər. Kvinzlend Universitetinin tədqiqatçıları üzvi tullantıları biogaz halına çevirən bir istehsal prosesi hazırlayıb ki, bu da balıq yeminə yüksək proteinli alternativ yetişdirmək üçün mümkün olacaq.
Doktor. UQ-nun Avstraliya Biotexnik və Nanotexnologiya İnstitutundan Lars Puiman deyib ki, su təsərrüfatı son onilliklərdə dünyanın ən sürətli inkişaf edən qida istehsalı sektorlarından biri olub.
"Balıqçılıq sənayesinin ənənəvi olaraq balıq ununa güvəndiyi bir təcrübədir ki, bu təcrübədə ançovka da daxil olmaqla böyük miqdarda kiçik vəhşi tutulmuş balıq toplanır", Puiman deyib.
"Bu, həddindən artıq balıq tutmağa, balıqların sayını tükədərək və okeanın ehtiyatlarını tükədərək, həmçinin uzun emissiya intensiv olan təchizat zəncirlərinin yaranmasına səbəb ola bilər".
"2030-cu ilə qədər qlobal miqyasda istehsal olunan bütün dəniz məhsullarının təxminən 62%-ni təsərrüfatda yetişdirən dəniz məhsullarının təşkil edəcəyi ilə, balıqçılıqdan daha davamlı şəkildə istifadə etmək üçün yollar tapmaq, həddindən artıq balıqçılıq nəticəsində təsirlənən dəniz ekosistemlərinə təzyiqin azaldılması səylərini dəstəkləmək üçün vacibdir.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
