Alimlər, yağlı qaraciyər xəstəliyinin pisləşməsində təbii müdafiə rolunu oynaya biləcək bir enzim müəyyənləşdirdilər, hansı ki, təxminən 100 milyon ABŞ vətəndaşını təsir edir. UBE2N adlandırılan bu enzim, qaraciyər hüceyrələrinə yağları təmizləməyə kömək edir.