Ənənəvi ABŞ siklospora mövsümü sona yaxınlaşdıqca, səhiyyə işçiləri qida paraziti ilə əlaqəli rekord sayda infeksiyanı izləməyə davam edir. Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri (CDC) mayın 1-dən avqustun 31-dək illik siklosporioz mövsümünü müəyyənləşdirir, baxmayaraq ki, hesabat gecikmələri səbəbindən tez-tez payıza dırmaşır. Avqustun 24-nə qədər agentlik ötən ilin eyni dövründə bildirilən 1180 hadisəni üstələyərək, laboratoriya tərəfindən təsdiqlənmiş 17,180 yerli yoluxma barədə məlumat aldı.
Miçiqan, CDC məlumatları ilə təsdiqlənmiş siklospora hallarının sayının 4,000 ilə 6,999 arasında düşdüyünü söylədiyinə görə, ən ağır vurulan dövlət olaraq qalır. Miçiqanlı iki nəfər parazitə yoluxduqdan sonra öldü. Müstəntiqlər Taylor Farms de Mexico-dan Meksikanın mərkəzindən gətirilən emal edilmiş aysberq kahısına qədər böyük bir çox ştatlı epidemiyanın izinə düşdüyü üçün görünməmiş epidemiya alıcılar, restoran sahibləri və əkinçilər arasında aylarla davam edən narahatlığa səbəb oldu.
Federal səhiyyə rəsmiləri epidemioloji və izləyici dəlillər vasitəsilə xəstəliyin baş verməsini şirkətin məhsulları ilə əlaqələndirsələr də, Taylor Farms araşdırma zamanı sınaqdan keçirilmiş heç bir məhsul və ya ətraf mühit nümunəsinin parazit üçün təsdiqlənmiş müsbət nəticə vermədiyini bildirdi. CDC, epidemiyanın artıma əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verdiyini söylədi, baxmayaraq ki, rəsmilər təsdiqlənməmiş mənbələrlə əlavə qrupları araşdırmağa davam edir. Bu arada, kahı araşdırmasından digər məhsul kateqoriyalarını əhatə edən geniş yayılmış geri çağırışlar ortaya çıxmadı.
Federal tənzimləyicilər və qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri, geri çağırılan məhsulların paylanmasından sonra keçən vaxtı nəzərə alsaq, mağaza rəflərində qalma ehtimalının az olduğunu bildirir. Delaver Universitetinin qida mikrobioloqu və professoru Kalmia Kniel, "Epidemioloji məlumatlarla siklosporioz hadisələri ilə əlaqəli doğranmış kahı bazardan kənardadır və CDC saytındakı məlumatlara baxsanız, geri çağırıldıqdan sonra hallar əhəmiyyətli dərəcədə azaldı" dedi. “Hazırda istehlakçıların kahıdan çəkinmələri üçün məlum və ya sənədləşdirilmiş səbəb yoxdur.
Əlbəttə ki, istehlakçılar narahatdırsa, topdansatış baş kahı satın alın və daxili yarpaqları xarici çirklənmədən qoruyan xarici yarpaqları çıxarın. Ancaq onu deyim ki, hazırda torbalı yarpaqlı yaşıl məhsullarla bağlı heç bir hal yoxdur”. Yüksək profilli qida təhlükəsizliyi insidentləri ilə yadda qalan bir ildən sonra istehlakçıları əmin etmək çətin olaraq qalır. Siklospora, salmonella, E. coli və digər patogenlərlə əlaqəli xatırlatmalar və araşdırmalar, hətta mütəxəssislər meyvə və tərəvəzlərin böyük əksəriyyətinin təhlükəsiz olaraq qaldığını vurğulasa da, ictimaiyyətin təzə məhsullarla bağlı narahatlığını artırdı.
Çoxları üçün yay epidemiyası alış-veriş vərdişlərini dəyişdi. Bir neçə icmada fermer bazarları yerli məhsullara marağın artdığını bildirdi, sosial media müzakirələri isə qida təhlükəsizliyinə böyük diqqət yetirdi. Bəzi istehlakçılar müvəqqəti olaraq salat göyərti almağı dayandırdılar.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
