Yeni bir araşdırmaya görə, gündə yalnız bir şəkərlə dolu soda ölümcül mədə xərçəngi inkişaf riskini artırır. Mass General Brigham Xərçəng İnstitutunun tədqiqatçılarına görə, ən azı bir porsiya yüksək fruktoza qarğıdalı siropu olan içkilərin, o cümlədən qazlı içkilər, enerji içkiləri və meyvə şirələri içmək, 112.000 sağlam ABŞ-ın məlumatlarını araşdıran ayda bir dəfədən az olan insanlarla müqayisədə xərçəng riskini iki dəfədən çox artırır. Amerika Xərçəng Cəmiyyətinin məlumatına görə, bu il mədə xərçənginə 31.000 yeni hadisə və xəstəlikdən 10.000 ölüm gözlənilir, lakin şəkərli içkilərin riski ilə bağlı araşdırmalar məhduddur.
İnstitutun qastroenteroloqu və epidemioloqu Endryu Çan izah etdi. Amerikalı yetkinlərin üçdə ikisi bu içkiləri gündəlik içdiklərini bildirir. Tədqiqatçılar hələ də bu içkilərin mədə xərçəngi riskini niyə artırdığını araşdırsalar da, bunun səbəbinin yüksək fruktoza qarğıdalı siropu olduğunu fərz edirlər.
Yüksək fruktoza qarğıdalı siropu qarğıdalı nişastasından hazırlanır və həmçinin bişmiş məhsullar, ədviyyatlar və dənli bitkilər də daxil olmaqla bir çox işlənmiş və qablaşdırılmış qidalarda istifadə olunur. Klivlend Klinikasına görə, yüksək fruktoza qarğıdalı siropu istehlakı yağ istehsalını və zərərli iltihabın səviyyəsini artırır, hər ikisi də xərçəng riskini artırır. Daha əvvəl ucuz tatlandırıcının dolayı yolla siçanlarda xərçəng şişlərinin böyüməsini sürətləndirdiyi sübut edilmişdir.
Tədqiqatçılar mədə xərçəngi hallarının bir nömrəli səbəbini, Helicobacter pylori bakteriyasının infeksiyalarını istisna etdikləri üçün bunun qazlı içkilərdə günahlandırılacağını düşünürlər. Mədənin selikli qişasında olan bu infeksiyalar bütün dünyada halların əksəriyyətini təşkil edir. Lakin tədqiqatın 1000-ə yaxın iştirakçısının alt qrupuna baxaraq, tədqiqatçılar bəzi insanlarda bu bakteriyaya sahib olduqlarını aşkar etdilər - lakin onlar içki içmək və yoluxmaq arasında heç bir əlaqə tapa bilmədilər.
Pəhriz sodalarında tez-tez istifadə edilən süni tatlandırıcılar fruktoza ilə eyni riski göstərməmişdir. Bununla belə, tədqiqat hələ ki, səbəb və nəticəni sübut edə bilmir, Chan Fox News Digital çərşənbə günü deyib. “Gördüklərimiz bir assosiasiya idi.
Şəkərli-şirinləşdirilmiş içkilər və mədə xərçəngi arasındakı bu əlaqənin həqiqətən səbəb olub olmadığını anlamaq üçün əlbəttə ki, daha çox araşdırma aparmalıyıq" dedi. İnsanların mədə xərçəngi riskini artıra bilən təkcə içkilər deyil. Pis qidalanma və həyat tərzi vərdişləri uzun müddətdir artan risklə əlaqələndirilir.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
