Londonun şimalındakı Plimsoll pubının qaynar mətbəxində baş aşpaz Coşua Svinni isti ilə mübarizə aparmaq üçün boynuna dondurulmuş çay dəsmalını büküb. Paytaxtda havanın temperaturu 35C-ni (95F) keçdiyindən, kondisionerli ofislərdə olmaq qismət olmayan işçilər istidən qaynayıb-qarışıb. Svinni bunun öhdəsindən gəlmək üçün meyxananın menyuya soba və ya soba tələb etməyən daha çox yeməklər qoymağa çalışdığını söylədi.
Bununla belə, onun hazırlanması qril üzərində dayanmağı tələb edən çizburger üçün ən çox məşhur olanda çətin olur. İngiltərəni digər Avropa ölkələri ilə uyğunlaşdırmaq üçün maksimum iş temperaturu kampaniyası sürətlə gedir. İspaniya qızıl standartdır: ofis işi kimi oturaq iş üçün maksimum iş temperaturu 27C, yüngül fiziki iş üçün isə 25C-dir.
Belçikada yüngül fiziki iş üçün 29C, orta ağır fiziki iş üçün 26C, ağır fiziki iş üçün 22C və çox ağır fiziki iş üçün 18C-dir. Tikinti işçisi Kenny Dinsdale, həddindən artıq istidə işləmək üçün həyat riskinin olduğunu söylədi. Bu doğum günündə mənim 65 yaşım tamam olur, hələ də sənayedə çalışıram”. O, günün istisindən qaçmaq üçün tikintidə daha çox “Aralıq dənizi üslubunda saatlar” qəbul etməyi təklif etdi.
Böyük, isti sobaları olan, tez-tez kiçik havalandırılmayan yerlərdə işləyən çörəkçilər də mübarizə aparırdılar. Çörəkçilərin, Ərzaq və Müttəfiq İşçilərin Həmkarlar İttifaqının sədri Sarah Vulli dedi: “Hava çöldə isindikcə, soba və proverlərlə onsuz da isti olan iş yeri daha da isti olacaq”. Onun həmkarlar ittifaqı on ildir ki, maksimum iş temperaturu tələb edir. O, sadəcə olaraq çörək bişirənlərə adi pərəstişkarları qoymaq əvəzinə, bəzi işəgötürənlərin qida təhlükəsizliyi standartlarına təsir etmədən vahid təlimatı rahatlaşdırmaq, soyuq su ilə təmin etmək və əlavə fasilələr təklif etmək kimi əlavə tədbirlər həyata keçirdiklərini söylədi.
Bəzi işəgötürənlər sadəcə buz tökmək əvəzinə izotonik içkilər təqdim etdilər, xətləri azaltdılar və isti tutacaqlar kimi lazımsız avadanlıqları istiyə əlavə etmək əvəzinə söndürməyi tapşırdılar. Paramediklər kimi vacib işçilər üçün güclü istidə işi dayandırmaq çətindir, lakin onlar temperatur müəyyən bir səviyyəyə çatdıqda isti formalarını tökmələrinə icazə verilməsini xahiş edirlər. Birmingemdə təcili yardımın tibb texniki dedi: “İstidə işləmək dəhşətli idi. Həm də isti olanda gülünc şəkildə məşğul olur.
İstər -10C, istərsə də 30C olsun, bir formamız var. Sadəcə maşın sürəndə belə tərləyirsən. Son növbəmdə ağlaya bilərdim.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
