İqlim dəyişikliyi dünyanın ən mühüm əsas qida məhsullarından birinin keyfiyyətinə təsir göstərir
phys.org 18.10.2026 21:00 5 baxış
Mədəniyyətə görə, atmosferdə karbon dioksid (CO₂) konsentrasiyasının artması buğda protein tərkibini əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirə bilər. Bu yalnız əkmə keyfiyyətinə deyil, həm də potensial olaraq toleransına təsir göstərir.