Bir yüksək səviyyəli restoran haqqında filmdən nə gözləyirsinizsə, müəyyən bir istilikdir: qastronomik mükəmməlliyə peşə düşən işçilərin həddindən artıq sıxlığı. Lakin 1960-cı illərdə çəkilən bu Perunun dramı əvəzində yumşaq, sakit və zərif bir qaynarlığı qoruyur. Bəlkə də, şef-mülkiyyətçinin şəraitinə görə çox zərifdir, yüksək cəmiyyətdə bir restoran açmaq üçün böyük risklər çəkən, qida təcrübəsi olmayan bir trofeya həyat yoldaşı.
Bárbara Mori Norma, bir növ Jackie Onassis şikanını yetişdirən buzlu gözəllikdir: böyük günəş gözlükləri, böyük külək quruduğu, zireh kimi qalın şəkildə tətbiq olunan makyaj. Bir gecə Norma'nın ərinin gözəllik kraliçası üçün onu aşağılayıcı şəkildə tərk etməsi. Norma işçi heyətinə qarşı bu qədər pis davranmasaydı, ev işçisi Rosa (Hermelinda Luján) və sürücüsü Oscar (Cesar Ballumbrosio) ilə rəqiblik edərdi. Bu, Oscar (Normanı bir qədər sevən) evdə ipoteka borcunu ödəmək üçün restoran açmağı təklif edir. Norma'nın atası Peruda Fransa səfiri idi və o, gastronomiyaya olan tutkusunu da özündə götürüb. Ssenari bir az uyğunsuz olsa da, Oscar onu heç vaxt görmədiyini söylədiyi üçün fırını yandırdı.
Restoranın bank evə sahib çıxmadan 4 ay vaxtı var. Amma Norma və ya filmin tərləməsinin heç bir mənası yoxdur. O, mətbəxdə bir yapon peruyalı baş şefi işə götürür; Oscar evin qarşısındadır. Ancaq ilk rəylər Fransız mətbəxini bir az ticarət kimi təsvir edən yumşaqdır və restoran yarı boşdur. Birgə çalışmanın xəyalı necə işlətdiyini və Peru'nun mədəni müxtəlifliyini qəbul etməyi öyrənmək üçün dərslər var. Problem ondan ibarətdir ki, bundan əvvəl Norma dözülməz bir snobdur. Burnu tutmaq və ona tutmaq üçün bir qədər çoxdur.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
