Çərşənbə axşamı, ölkənin böyük bir hissəsi hələ də kondisionerlərlə işləyərkən, Starbucks Pumpkin Spice Latte-nin geri qaytarılması ilə qeyri-rəsmi payızın başlanğıcını elan edəcək. Əlbətdə ki, biz hələ də şortumuzu tərlədiyimiz üçün vaxt absurd görünür və içki həqiqətən gülüncdür. Lakin müqavimət faydasızdır: Pumpkin Spice Latte buradadır.
İyirmi ildən artıqdır ki, latte amansız istehzaya baxmayaraq, hər il böyük diqqətə qayıdır. Balqabaq ədviyyatı Spam, balqabaq ədviyyatı dezodorantı, "əsas" dövr, mövsümi sürünən şikayətlər və dekorativ qönçələrin yanında fotoşəkil çəkilişinin ləyaqətsizliyindən xilas oldu. Virginia Tech-də iqtisadiyyat professoru Jadrian Wooten, Newsweek-ə dedi ki, lağ əslində PSL-nin davamlılığının bir hissəsi ola bilər.
Bu, Starbucks-ın pul ödəməli olmadığı pulsuz reklamlara çevrilir.” İçki dəyişməklə də sağ qalmışdır. 2003-cü ildə təqdim edilən orijinal Pumpkin Spice Latte-də heç bir faktiki balqabaq yox idi. 2015-ci ildə inqrediyentləri üzərində uzun illər araşdırmalardan sonra Starbucks içkini yenidən formalaşdırdı, əsl balqabaq əlavə etdi və karamel rəngini çıxardı.
PSL, başqa sözlə, artıq Amerika yemək mədəniyyəti haqqında bir faydalı dərs öyrəndi: insanlar inqrediyentlər siyahısına çox diqqətlə baxmağa başlayanda, yenidən kəşf edin. Cəsarətlə deyə bilərik ki, o, indiyədək ən qəribə ixtirasını yarada biləcək siyasi məqamla qarşılaşıb: “Amerikanı Yenidən Sağlam Et” hərəkatı. MAHA, amerikalıların yediklərini əsas siyasi məsələyə çevirdi, Trump administrasiyası ultra emal olunmuş qidaları, əlavələri və müasir qida təchizatının digər xüsusiyyətlərini hədəf aldı.
Bu gündəmin yanına bir Balqabaq ədviyyatı Latte qoyun və mədəni yanmanın şahidi ola bilərsiniz. Beləliklə, bəlkə də, bu payızda daha maraqlı olan sual, amerikalıların niyə PSL-yə bu qədər aludə qalması və ya onun bu qədər gülüşdən necə xilas olması deyil. Axı, içki artıq hər ikisindən sağ qalmaqda olduqca yaxşı olduğunu sübut etdi.
Sual budur ki, Amerikanın sevimli ultra-brendli mövsümi indulgensiya Amerika pəhrizini təmizləməyi vəd edən bir hərəkətlə toqquşanda nə baş verir. Balqabaq ədviyyatı özünü yenidən kəşf edə bilərmi - daha çox real balqabaq, daha az şəkər, daha az sirli inqrediyent, bəlkə də bir az sağlamlığa təsir edən sehr? Bir vaxtlar "əsas" istehlakçılığın maskotu kimi istehza edilən içkini sağlamlıq hüququnun özününkü kimi iddia edə biləcəyi bir şeyə çevirin.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
