Bu məqalə Science X-in redaksiya prosesinə və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilmişdir. Redaktorlar məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı atributları vurğuladılar: Kifayət qədər qida istehsalı qlobal ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsinin yalnız bir hissəsidir. Yeni araşdırma göstərir ki, nəqliyyat şəbəkələri və iqtisadi bərabərsizlik qlobal ərzaq əlçatanlığını müəyyən edən mühüm amillərdir.
Oulu Universitetinin rəhbərlik etdiyi tədqiqat qrupu, Aalto Universiteti və Finlandiyanın Pellervo İqtisadi Tədqiqat (PTT) tədqiqatçıları ilə birlikdə qlobal nəqliyyat sistemlərinin müxtəlif iqtisadi və pozulma ssenariləri altında ərzaq tədarükünü tələblə nə dərəcədə effektiv birləşdirdiyini araşdırmaq üçün yeni məkan əlçatanlığı çərçivəsini işləyib hazırlayıb. Qlobal ərzaq təhlükəsizliyi təkcə nə qədər qida istehsal olunduğundan deyil, həm də nəqliyyat şəbəkələrinin ərzaqları lazım olan yerə çatdırmaq qabiliyyətindən asılıdır. Bu problemi daha yaxşı başa düşmək üçün tədqiqatçılar qida istehsalı, tələbat, nəqliyyat infrastrukturu və nəqliyyat xərcləri ilə bağlı qlobal məlumatları birləşdirərək nəqliyyat sistemlərinin bütün dünyada qida əlçatanlığına necə təsir etdiyini qiymətləndirdilər.
Təhlil altı qlobal əhəmiyyətli məhsul qrupunun qida enerjisi təchizatı və tələbinə əsaslanırdı: mülayim dənli bitkilər (arpa, buğda və çovdar), qarğıdalı, düyü, tropik dənli bitkilər (darı və sorqo), tropik köklər (manok) və paxlalılar. Bunlar beynəlxalq alverdə satılan bütün qida kalorilərinin təxminən yarısını təşkil edir. Tədqiqat üç ssenarini araşdırıb: bərabər nəqliyyat xərcləri, regionlar arasında iqtisadi fərqlər və qida istehsalında itkilər və infrastruktur təhlükələri nəticəsində yaranan fasilələr.
Oulu Universitetindən tədqiqatçı Terhi Ala-Hulkko deyir: "Tədqiqat vurğulayır ki, ərzaq məhsullarının mövcudluğu təkbaşına qidanın əlçatanlığına zəmanət vermir. Nəqliyyat xərcləri və iqtisadi bərabərsizliklər hətta kifayət qədər ehtiyat mövcud olsa belə, qidaya çıxışı məhdudlaşdıra bilər". Təhlil göstərdi ki, mövcud nəqliyyat şəbəkəsi qlobal ərzaq tələbi və təklifini tam balanslaşdıra bilmir.
Ərzaq əlçatanlığı çatışmazlığı bir çox bölgədə baş versə də, onlar daha çox Asiya və Afrikanın bəzi bölgələrində özünü göstərir. İqtisadi bərabərsizlik bu disbalansı daha da gücləndirir və bu araşdırmada araşdırılan ssenarilər arasında qidanın əlçatanlığına təsir edən ən təsirli amildir. Gəlir səviyyələrində və ərzaq xərclərindəki fərqlər nəzərə alındıqda, həm ərzaq artıqlığı, həm də ödənilməmiş tələb eyni vaxtda artmışdır.
Bu onu göstərir ki, qida sistem daxilində mövcud ola bilər, lakin həmişə lazım olan yerə səmərəli şəkildə nəql edilə bilməz. Əksər ödənilməmiş tələbat Asiyada, xüsusilə Cənub, Şərqi və Cənub-Şərqi Asiyada cəmləşmişdir. Afrikada, nəticələr nəqliyyat xərclərinin bərabər olduğu qəbul edildikdə, yerli ərzaq istehsalının böyük bir hissəsinin nəzəri cəhətdən əlçatan olduğunu göstərir.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
